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accueilappelmedical.com

  • CUISINIER (F/H)

    Ancelle (05) - Interim - publiée le : 13-02-2018

    Le cuisinier de l'établissement travaille en accord avec les principes d'accueil de la personne âgée, dans le respect de son bien-être. Il oeuvre dans une cuisine en collectivité, et assume les fonctions de CUISINIER et d'AIDE CUISINIER en fonction du planning. Il effectue les préparations des menus définis en...

  • CHEF CUISINIER (F/H)

    Marseille 09 (13) - CDD - publiée le : 07-02-2018

    Vous travaillerez en responsabilité d'une brigade composée d'un cuisinier, deux plongeurs et deux commis de cuisine. Vous aurez en charge l'élaboration et la préparation des repas (environs 260 repas). vos missions: - Élaboration des menus - Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas - Mise en oeuvre d...

  • CUISINIER (F/H)

    La Garnache (85) - Interim - publiée le : 22-01-2018

    Préparation des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires. Surveillance de la finition des plats et contrôle de la qualité des aliments et des préparations. Achat éventuel des matières premières et de la conception de la carte et des menus. Nettoyage, plonge et rangement.