CUISINIER (F/H) en Interim
Mende (48)

je postule


informations clés sur le poste

  • référence de l'offre307-NIM-P016023_01C
  • secteur d'activitéHébergement médico-social et social
  • type et durée du contratInterim - 1 semaine(s)
  • datedu 25/10/2020 au 01/11/2020
  • lieu de travailMende (48)
  • domainePERSONNES HANDICAPEES
  • poste hébergéNon

Rejoignez les 30 000 collaborateurs de l'Appel Médical et bénéficiez de nombreuses missions et emplois les plus adaptés à vos envies et compétences tout en profitant des nombreux services et avantages exclusifs. Les fonctions ou intitulés se déclinent au féminin comme au masculin. Merci de prendre contact avec nous au 04 66 58 25 15 ou à nimes@appel-medical.com

à propos de notre client

Nous recherchons pour le compte de notre client un établissement proche de Mende accueillant des personnes polyhandicapées, un cuisinier diplômé ayant au moins deux ans d'expériences sur un poste de cuisinier au sein de collectivités .Mission les 9-10-11 octobre de 7h30 à 15h30.

description du poste

Vos principales missions consistent à : D'une manière générale, le cuisinier prépare les repas pour l'ensemble des résidents et du personnel qui en font la demande avec le souci constant d'une qualité du service rendu irréprochable. Variété des menus, présentation appétissante des mets. Il tient compte de la particularité de l'alimentation des personnes âgées et des régimes alimentaires personnalisés dont il a connaissance, en particulier ceux établit sur prescription médicale. Il a le souci permanent du respect des règles d'hygiène et de la mise en place des protocoles HACCP. - Préparer, confectionner et dresser les plats chauds et froids, - Respecter le plan de nettoyage et les températures des chambres froides - Suivre la cuisson et le refroidissement - Mettre en barquette à chaud et froid - Respecter la chaîne du froid - Respecter et appliquer la méthode HACCP.

profil recherché

Vous devez être titulaire d'un CAP cuisinier et avoir au moins 2 années d'expériences sur un même type de poste. Vous êtes dynamique, organisé, consciencieux et avez un bon relationnel. Vous avez le sens des priorités et l'esprit d'équipe. Vous savez gérer les situations de stress et vous êtes efficace dans l'urgence.

informations complémentaires

  • salaire10.15€ Horaire
  • CUISINIER (F/H)

    Auterive (31) - CDD - publiée le : 23-09-2020

    Vous intégrez l'établissement à temps plein en CDD de 2 mois renouvelable. Roulement du planning sur 4 semaines, horaires du matin 07h30 15h00 ou du soir 17h00 - 20h15 ou en journée 08h15-16h00 un week-end sur deux travaillé. Au quotidien vous travaillez en équipe avec un plongeur : - Vous participez à l'ens...

  • CUISINIER (F/H)

    Auroux (48) - Interim - publiée le : 09-09-2020

    Vos principales missions consistent à : D'une manière générale, le cuisinier prépare les repas pour l'ensemble des résidents et du personnel qui en font la demande avec le souci constant d'une qualité du service rendu irréprochable. Variété des menus, présentation appétissante des mets. Il tient compte de...

  • CUISINIER (F/H)

    Mende (48) - Interim - publiée le : 07-08-2020

    Vos principales missions consistent à : D'une manière générale, le cuisinier prépare les repas pour l'ensemble des résidents et du personnel qui en font la demande avec le souci constant d'une qualité du service rendu irréprochable. Variété des menus, présentation appétissante des mets. Il tient compte de...

  • CUISINIER (F/H)

    Langogne (48) - Interim - publiée le : 07-08-2020

    Vos principales missions consistent à : D'une manière générale, le cuisinier prépare les repas pour l'ensemble des résidents et du personnel qui en font la demande avec le souci constant d'une qualité du service rendu irréprochable. Variété des menus, présentation appétissante des mets. Il tient compte de...