MONITEUR D'ATELIER (F/H)

Portieux (88)  - CDI

description du poste

- Connaissances dans le secteur de la boucherie (bœuf, veau, porc, volailles, lapin),
- Compétences relationnelles et humanisme,
- Sens de l'organisation et méthode,
- Capacité d'encadrement d'un petit groupe de travailleurs, pédagogie,
- Capacités rédactionnelles (écrits professionnels),
- Permis B exigé.

profil recherché

Le moniteur prévoit et gère ses approvisionnements de concert avec les moniteurs ferme et
maraîchage, les abattoirs, le charcutier (ses partenaires).
Le moniteur attaché au magasin de la ferme encadre et accompagne socio professionnellement les
travailleurs de son équipe sur des activités de tranchage, conditionnement sous vide, entretien du
matériel et des locaux, transport, présentation et étiquetage des produits, transformation des
produits laitiers, préparation des commandes et vente au magasin.
Il assure la vente en étroite collaboration avec notre secrétaire commerciale. Il prend soin de sa
clientèle.
Il met en place les projets personnalisés des travailleurs et assure leur suivi.

Diplôme boucherie et/ou diplôme agricole et/ou expérience professionnelle significative

à propos de notre client

Nous recherchons pour le compte de notre client un Moniteur d'atelier (H/F) en C.D.I temps plein (35h hebdo sur 4 jours) dans le domaine de la boucherie.

informations complémentaires

niveau d'études : BAC