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Emploi Gerant de restaurant de collectivite

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  • CHEF GERANT (F/H)

    Auterive (31) - CDD publié le : 13 mai 2019

    Vous intégrez l'établissement à temps plein en CDD de 3 mois à 6 mois, voire plus. Roulement du planning sur 4 semaines, horaires du matin 7h00 - 14h30 et du soir 13h00 - 20h30 - un week-end sur deux travaillé. Au quotidien : - Vous managez l'équipe de cuisine (Cuisinier et plongeur) - Vous participez à l'ensemble de la réalisation de la restauration, - Vous maîtrisez et respectez le budget alloué, vous gérez les stocks avec efficacité, - Vous réalisez et dressez les plats, en ...

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